Во время работы, ожидания, остановки и завершения задача Linux переходит между состояниями выполнения. Поле STAT команды ps фиксирует один момент, поэтому при диагностике поведения повторные наблюдения полезнее одной буквы.
$ ps -o pid,ppid,stat,wchan:24,cmd