Конвейеры соединяют небольшие команды, позволяя данным проходить между ними без промежуточного файла. Команда tee может сохранить копию части такого потока в файл и одновременно передать данные дальше.
Text-Fu · Урок 4
Конвейер и tee
Узнайте, как конвейеры соединяют команды, а tee сохраняет поток, одновременно передавая его дальше.