Всегда считать, что дополнительный диск — это /dev/vdb.

Выбрать раздел с наибольшей ёмкостью.

Использовать lsblk, определить диск, на котором находится /, и выбрать другое блочное устройство диска.

Использовать блочное устройство, на котором находится текущий рабочий каталог.