Статическая адресация настраивает только DNS и никогда не задаёт адрес интерфейса.

DHCP автоматически получает адрес от сервера, а статический адрес настраивается вручную и остаётся неизменным.

DHCP могут использовать только серверы, а статические адреса — только клиенты.

Оба метода всегда автоматически получают новый адрес при запуске.