O que FROM nginx e COPY index.html /usr/share/nginx/html/ estabelecem?
FROM nginx
COPY index.html /usr/share/nginx/html/
Recuperam a página padrão do Nginx de um contêiner em execução para o host.
Iniciam um contêiner e publicam sua porta web no host.
Instalam o editor Nano na imagem do Nginx.
Usam o Nginx como imagem base e colocam a página personalizada na raiz web dele.