関数本体内のセミコロンによって、CREATE FUNCTION 文全体が途中で終了しないようにするためです。

関数に一時的な 2 つ目の名前を付けるためです。

* が列の選択ではなく乗算を行うようにするためです。

整数パラメーターを文字列に変換するためです。