整理したファイルをコピーする前に mkdir -p work/docs work/logs work/links を実行するのはなぜですか?
mkdir -p work/docs work/logs work/links
既存の親ディレクトリを削除してから再作成するためです。
作成するすべてのディレクトリに、パーミッションモード p を設定するためです。
p
必要な親ディレクトリを作成し、ディレクトリがすでに存在していても、それだけで失敗しないためです。
受け取ったすべてのファイルを、それらのディレクトリに自動的にコピーするためです。