Que fait echo "new" > output.txt lorsque output.txt contient déjà des données ?
echo "new" > output.txt
output.txt
Remplace le contenu existant par la sortie standard de la commande
Écrit uniquement les messages d’erreur dans output.txt
Ajoute le nouveau texte après tout le contenu existant
Lit output.txt et l’envoie à echo comme entrée
echo