Quelle commande produit un horodatage au format YYYY-MM-DD HH:MM:SS ?
YYYY-MM-DD HH:MM:SS
date '+%H:%M:%S'
date 'YYYY-MM-DD HH:MM:SS'
echo '+%Y-%m-%d %H:%M:%S'
date '+%Y-%m-%d %H:%M:%S'