sudo komprimiert automatisch jedes tar-Archiv.

Der Befehl streamt die Sicherung, ohne eine Archivdatei zu erstellen.

sudo macht /home vor dem Archivieren zum privaten Verzeichnis des aktuellen Benutzers.

Der konkrete Befehl erhält genügend Rechte, um geschützte Benutzerdaten zu lesen, während der normale Benutzerkontext erhalten bleibt.